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水果蔬菜保鲜还是看技巧!

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发布时间:2021-08-20

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夏季水果种类繁多,不能及时吃完的话,应该怎么保存呢?不是所有的水果都适合放入冰箱,跟大家说4个高招...

    夏季水果蔬菜种类繁多,不能及时吃完的话,应该怎么做到水果蔬菜保鲜呢?不是所有的水果都适合放入冰箱,跟大家说4个高招保存水果不易坏。

第一类:不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。

第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三类:必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类:常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

    健康吃水果小Tips

Tip1:水果不能当饭吃

         有的人喜欢把水果当饭吃,以为能让皮肤更白更嫩和减肥,这样是不对的。水果虽然富含维生素,但是蛋白质含量比肉类少很多,只吃水果营养不均衡,会导致身体营养不良或贫血。

Tip2:烂水果不能吃

    水果烂了的部分,千万不要削了继续吃。水果烂了会发霉,就算有些地方看起来能吃,但其实已经被霉菌污染了,要赶紧扔掉它~

Tip3:吃水果和时间早晚关系不大

    一些妹纸觉得早上吃水果好,因为容易消化和吸收。其实这个和时间没关系,完全是看个人的肠胃功能好不好。一个健康的成年人,每天吃200克到400克的水果比较好,比如苹果,每天吃一到两个就够了。